01備妥壓床與配件
以實際濾器確認壓頭、定位座與機台工作高度,再備妥限位件和刷毛。
上肢操作與創作・製作圖解
用定位座、手動壓床與深度標記,把不穩定的咖啡填壓動作轉成一次有依據的下壓。
三代原型逐步改善濾器卡住、下壓偏斜與卡粉問題,最後採用手動壓床、固定深度與刷毛清潔。
先量咖啡濾器外徑、把手位置、壓頭直徑與可操作的拉桿高度;定位座須讓濾器能水平進出。
| 材料 | 數量與選型 | 取得方式 |
|---|---|---|
| 手動壓床 | 1 組,垂直行程與工作高度須配合濾器 | 機械五金行,帶濾器尺寸詢價 |
| 填壓圓盤與定位座 | 1 組,確認食品接觸表面與可清潔性 | 咖啡器材店、金工或模型代工 |
| 深度限位與色塊標記 | 1 組,可調整後鎖定 | 五金行、標示材料 |
| 刷毛與固定件 | 配合進出路徑 | 刷具行、五金行 |
工具:量尺、游標卡尺、螺絲起子;壓頭與定位座加工可委託金工或模型製作。
以實際濾器確認壓頭、定位座與機台工作高度,再備妥限位件和刷毛。
將機台穩固放置,固定定位座;空載確認壓頭與濾器中心對齊,濾器能順利進出。
依咖啡操作需求調整下壓深度,鎖定後設置容易察覺的色塊,並確認拉桿可及。
放入濾器、下壓、取出,確認色塊能判斷完成狀態;調整刷毛使進出時可清理餘粉。
操作前確認機台不滑動、濾器不側翻;手指離開壓頭與濾器之間的夾點。食品接觸零件須可拆洗。
分別詢價手動壓床、填壓圓盤、定位座及加工工時;原作資料未列完整金額。
採購時帶上材料表、實際尺寸與固定方式,先確認零件能互相配合,再安排加工及組裝。
列印零件可先建立對應模型,提供 STL/STEP 檔、材質、數量及尺寸公差給代工廠詢價。3D 列印 ↗